【頂級牛排-CAB認證-特製厚切版】安格斯頂級肋眼牛排 (10.4 盎司)
特色：職人精修，去筋去油，另送無人工反式脂肪奶油
關鍵：一塊好的牛排 ＋靜置
建議作法：雙面大火各50秒，拿出放盤子靜置4分鐘，此時會流出肌紅素（累似血水），然後再回煎，用中火，請最後放入贈送牛油，然後起鍋
