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【火鍋肉片-桐德二世】黑蜜豬里肌火鍋片

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【火鍋肉片】*桐德二世*黑蜜豬里肌火鍋片-里肌薄片2mm (200g , 7 盎司)

【台灣在地認證】獨家營養配方+獨特品種+專工飼養

【240天的黃金培育】在地培育,品種升級孕育獨特的甘甜味與多汁 獨家營養配方+獨特品種+專工飼養,絕無添加抗生素及生長激素,專工專人培育,獨特甘甜風味,240天的黃金培育風味獨特,身價非凡。 大里肌Pork Loin 身為家族中最高挑的大里肌,自然最受注目,因此它即成為大眾對「里肌肉」的代名詞。大里肌位於豬隻背脊的部位,肌肉纖維較為緊實,因此僅適合短時間的料理方式,以避免肉汁過於流失,造成口感乾澀。 此外,大里肌又可分為「前段」、「中段」及「後段」三個部位,「前段」及「中段」為粉膚色的肉質,口感較為扎實 ; 而「後段」則是粉膚色與深紅色相間的肉質,口感較為軟嫩。 口感:適中 合適料理:煎、煮、炒、炸、烤


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