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手工月亮蝦餅(200g)

NT$ 260.00
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蝦覓的蝦餅全手工製作,自製潤餅皮、採用無膨發的新鮮蝦仁挑除腸泥後絞成蝦漿、 再加入簡單的調味,沒有任何的添加物,吃得到新鮮美味也無負擔。 

內餡蝦漿採新鮮百分之99%無膨發白蝦仁下去製作蝦漿, 蝦漿裡面也有加入蝦塊喔~可以吃到滿滿的鮮蝦味呢!大飽口福 餐廳般的美食 在家即刻享用 金黃酥脆的外皮,搭配厚實飽滿鮮蝦內餡,簡單香煎或油炸就可輕鬆上菜! 外酥內Q鮮甜好滋味、烹調超便利 蝦覓的蝦餅不需沾醬,原味吃最美味~ 不論課後點心、宵夜、宴客、正餐都超適合!

 料理方式:直接料理即可,不用退冰 氣炸鍋方式: 蝦餅不需退冰,正反面刷(噴)油,放入氣炸鍋內。 氣炸鍋溫度設定200度、正面烤完10分鐘後,再翻面烤10分鐘,烤出來顏色為金黃色喔! 煎的方式: 熱鍋後倒入適量的油,放入冷凍蝦餅,小火先煎一面(像煎魚一樣 勿一直翻面) 再轉至中小火煎至兩面金黃酥脆即可起鍋。 炸的方式: 油溫約150°C-160°C 直接把冷凍蝦餅放入油鍋中以中火油炸, (當蝦餅下油鍋後先不要翻動,太早翻動蝦餅容易造成皮肉分離,) 待蝦餅浮起來後再翻面炸另一面,炸至兩面金黃酥脆即可起鍋。 

過 敏 原:本產品含有蝦,對此過敏或有特殊體質者,請避免食用。 非供即食,應充分加熱 

規格說明 

品 名:手工月亮蝦餅 成 份:無膨發蝦仁、豬板油、樹薯澱粉、鹽、砂糖、薑、白胡椒粉、春捲皮(高筋麵粉、水) 

規 格:直徑18CM;厚度1CM;重量200g/片 

保存方法:-18°C冷凍一年 豬原料原產地:台灣

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