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【新品促銷】澳洲和牛 火鍋/肉片,促銷!!

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【新品促銷】澳洲和牛 ~火鍋/燒烤肉片片】200g 7盎司,或可另客制厚度,可聯繫熱情小編

產地:澳洲和牛

此部位於牛後腿內側,因為外型渾圓光滑,使得台灣人稱這個部位為「和尚頭」脂肪偏少、口感細緻柔較濃厚。為後腿肉中最嫩的部位,是幾乎沒有油脂的瘦肉。澳洲和牛屬於最高級別的榖飼牛,牠的前半生吃的也是草,但是年齡到了20個月,就開始吃高營養的大麥、玉米組成的穀物飼料,由於澳洲和牛引進的是日本的培育技術所以在飼料中還會加入蠶豆。普通的榖飼牛僅僅培育200天,而和牛則長達600天。


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